夏のグルメフェア 台湾かき氷×中国四大料理！夏のグルメフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ

夏のチャイニーズテーブルは台湾かき氷フェア。

台湾のかき氷には何種類かあって、氷そのものにフレーバーを付けてカンナで薄く削る雪花冰。包丁で氷を削った刀削冰。日本のかき氷に近い剉冰。提供しているのは剉冰かな? そこに好みのフルーツをトッピングできます。ソフトドリンクバー付けていると、ソフトクリームをトッピングするという技も。アイスクリーム頭痛の予防に熱い中国茶と共にかき氷なんてのも良いかも。

昭和レトロフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ グランサンク

オリエンタルホテル東京ベイのグランサンク、夏メニューは「昭和レトロフェア」と銘打って、わりと名前と味は想像の付く料理が並んでます。

別料金のアルコール飲み放題は、イタリア産ペローニが消えて、アサヒ生、アサヒ黒生が追加。黒ビールが入ったので、黒ビールとビールとでハーフ&ハーフとか、黒ビールとコーラでディーゼルなんかも作れますな。

まずは冷前菜、サラダコーナーからメニュー総ざらえ。

2023 夏のカルナヴァル ～肉の祭典～ ディナーブッフェ : 東京ベイ東急ホテル コーラルテーブル

7月1日から始まりました東京ベイ東急ホテル コーラルテーブルの夏メニューは肉祭り。

お盆の期間は一部のメニューが変更になります。

6月13日の小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

1週間ぶりに小籠包食べ比べフェア。

もっとも、今回は揚州炒飯を主体に。パラっと軽めなので、いろいろかけてみました。

写真は焼き小籠包こと、生煎饅頭。こんなナリですが、中には小籠包同様にスープ含んでますので、歯を立てる際にはご用心。

6月7日のBuono ヴォーノ! 陽気なイタリアンフェア ディナーブッフェ + イタリアンフェア スペシャルフリードリンク120分制 : オリエンタルホテル東京ベイ グランサンク

2回めになる陽気なイタリアンフェアのディナーブッフェ。今回もアルコール呑み放題付けて。

アルコールのほうですが、前回と比べると「赤兎馬 梅酒」とリキュールのボルスが3種類加わってました。

今回もペローニ ナストロアズーロを主軸に呑んでいましたが、今回はソフトドリンクバーも最初から付いているのを思い出して、ジンジャーエールで割ってシャンディガフにしたり、ビアカクテルもセルフメイドで。

ジンもありますんで、カクテルはけっこう作れますね。

6月6日の小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

オリエンタルホテル東京ベイのチャイニーズテーブルで小籠包食べ比べフェアを再び、三たび?

もうちっとスープ多めでたぷたぷだと言うことないのですが、ブッフェ提供だと厳しいのか。

写真は杏仁ブリュレ。他では見ない。

ウィークエンドディナービュッフェ 夏メニュー : 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート カリフォルニア

6月2日から7月16日までは、夏のメニュー。

世界のカレービュッフェ : 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート カリフォルニア

今年もやってきました東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのレストラン「カルフォルニア」のカレービュッフェ。

カレー（日本でカレーと翻訳される東南アジアの料理も含む）が8種類にスープカレー。普段はステーキやらハンバーグ焼いている鉄板でナンを加熱中。このおかげでナンの表面がパリパリしてて美味い。

飲み物は別料金ですが、ドリンクバーの他にラッシー単品もあります。

“ダッフィー＆フレンズのフロム・オール・オブ・アス”チャイニーズ・ティータイム

3日前に拾えたティータイム。

豚肉とキャベツのスパイシー味噌中華バーガー、点心三種は別料金で単品追加注文も可能です。本来はフルセットを食べるには量が多すぎる随伴お子さま向けの追加メニューだとか。

ドリンクは、プーアル茶、ラプサンスーチョン、ライチー紅茶、ジャスミン茶から選択。追加料金で、シルクロードガーデンオリジナルブレンドティー（ライチー紅茶、ドライアプリコット、ドライパイナップル添え）やグラスシャンパーニュ（ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット）も選択可能。

東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”ランチブッフェ : メニュー総ざらえ シャーウッドガーデンレストラン

前日に拾ったシャーウッドのランチ枠。

メニュー総ざらえのほうは、前のディナーのも参照で。差分方式でランチメニューでの提供のみ。