秋のスキレットランチフェア : 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート カリフォルニア

スキレットランチフェアの2回目。

今回はチキンマルゲリータ。

チキンステーキ マルゲリータ風ですかね。煮込んであるわけではないようです。トマトソースにチーズとバジル。それにスライストマトなんぞも。

アヒージョのオリーブオイル同様にトマトソースは多めに残るわけですが、バゲットが大活躍しております。