エンパイア・グリル ア・ラ・カルト

シェフミッキーのほうも休業で店頭も扉が閉まってますんで、普段は入店前に写真撮ってるここも、無人。

エンパイア・グリルのディナー予約を残してたもので、ア・ラ・カルトで。

アンバサダー・ディナーのほうもそうですが、マンガリッツァ豚がイベリコ豚に置き換わっていました。十勝産ですし、北海道の新型コロナの影響で物流とかぼろぼろのようで。

ところが、イベリコ豚のほうもアンバサダー・ディナーに確保する必要があるのか、アラカルトのほうは欠品。