2020年08月09日のツイート

気温は高いが湿度が下がってきたため、風があるとそれほど厳しくもない。

シェフ特選エクセレントセット：カリフォルニア

東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのカリフォルニアもブッフェ無しのセットメニューとアラカルトのみで営業再開していましたが、しばらくはWeb予約が効かず、電話予約のみということもあって、ちょいと足が遠のいていました。

8月に入ってセットメニューが追加で増えたのと、Web予約ができたので、ふらっと。なお、舞浜駅、ベイサイドステーションからのシャトルバスは運行中。

今回の注文は、シェフ特選エクセレントセット。メインは熊本県人吉市の最高級黒毛和牛黒樺くろはな牛ぎゅうのサーロインステーキ。聞きなれないブランド牛だったので、ちょいと調べてみたら、市販価格だと格安でも100グラム2000円から。サーロインともなると100グラム3000円を超えるじゃありませんか。原価率、どんだけ? また、熊本県人吉市ということで令和2年7月豪雨の被害がどうなったのか、ちょいと心配。