2023年4月11日火曜日

小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

2023年4月10日から同年6月30日に開催は、「小籠包食べ比べフェア」。

小籠包の他、焼き小籠包、大籠湯包が提供されます。焼き小籠包のほうは食べ放題ですが、大籠湯包のほうは1人1個限定。

なお、焼き小籠包、大籠湯包は日本での通称で、焼き小籠包は生煎饅頭、大籠湯包(大籠包)のほうは灌湯包湯包)は正式な料理名になり、小籠包とは無関係だったりします。日本語としての読みは定着しておらず、生煎饅頭は「シォンジエンマントウ」、灌湯包は「ガンタンパオ」と中国語読み。

ただ、灌湯包と小籠包の区別はあいまいで、中国でも定かではないようです。