今年もやってきました東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのレストラン「カルフォルニア」のカレービュッフェ。
カレー（日本でカレーと翻訳される東南アジアの料理も含む）が8種類にスープカレー。普段はステーキやらハンバーグ焼いている鉄板でナンを加熱中。このおかげでナンの表面がパリパリしてて美味い。
飲み物は別料金ですが、ドリンクバーの他にラッシー単品もあります。
- オードブル
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- ソムタム・タイ
青パパイヤを主軸として甘酸っぱく、めちゃ辛い。「かなり辛いのでご注意ください」の注意書き付き。後から猛烈に来る辛さなのでご用心。
- 春雨のスパイシーサラダ
「辛いのでご注意ください」の注意書き付き。
- ツナのスパイシーサラダ
「辛いのでご注意ください」の注意書き付き。
- 棒棒鶏風サラダ
- サラダバー
- 世界のカレー
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- シュリンプトマトカレー（インド）
サラダバーのカットトマトをブチ込んだかのようにトマトごろごろ。ビスクソース薄めたかのように濃厚なエビ、甲殻類の味わいがファーストアタック。後から辛い。
- キーマ・マタール（インド）
挽肉と豆類のカレー。
- バターチキンカレー（インド）
今回イチ推し。
最初のひと口はお子さまカレーもかくやな甘さが口に広がります。続いてバターの風味と塩味。これは美味いと食べているといつの間にやら口の中がえらく辛い。
- パキスタン風マトンカレー（パキスタン）
マトンは挽き肉に。スパイスでマトンの臭みは完全に消えてますが、マトンだけあって羊どくとくの風味は強め。
- レッドカレー（タイ）
具は魚。
- グリーンカレー（タイ）
具は鶏肉。
- マッサマンカレー（タイ）
具は鶏肉とジャガイモ。
- ワンバトゥ・モージュ（スリランカ）
具は茄子。
- お子様用甘口ポークカレー
後からでも辛くない(笑)。
使われている豚肉がなんかコリコリしたような食感で面白い。脂っけが少ないトントロみたいな感じ。
- トッピング
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- アーモンド、レーズン、オニオンフライ
- キャベツカレーソテー
- バターコーン
- タンドリーチキン
- 初夏の緑野菜ソテー
- ライス・ナン
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- 埼玉県産彩のきずな
- ジャスミンライス
今一つ不人気なインディカ米。粘度が低くて甘味もあって美味いんだけどな。
- ターメリックライス
- 自家製ナン
- スープ
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- ミャンマー風スープカレー（ミャンマー）
- スペイン風カレー風味のガスパチョ（スペイン）
- デザート
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- フルーツ
バナナ、グレープフルーツ、パイナップル。
- ヨーグルト
- パッションマンゴムース
- ココナッツムース
- 日向夏と柚子のゼリー
- ココナッツサブレ
- メープルティーサブレ
- 本日の昼飯 pic.twitter.com/UgUQOnupRa posted at 11:21:27
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- ミャンマー風スープカレーから pic.twitter.com/LfBINrL5KC posted at 11:37:30
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- パキスタン風マトンカレー、バターチキンカレーとジャスミンライス pic.twitter.com/gKjy2WAaDZ posted at 11:44:28
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- 別料金だが、ラッシーもあって、プレーン、ブルーベリー、ストロベリー、カシスとある。写真はカシスラッシー。酒ではない。 pic.twitter.com/MyVnCbhBgo posted at 11:47:15
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- バターチキンカレー、甘めで後からスパイスが来る感じ。バターの風味もしっかりある。 posted at 11:49:24
- シュリンプトマトとキーマ。トマトごろごろ。エビの風味もしっかり。 pic.twitter.com/Pu5hQty0Xo posted at 11:56:45
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- ナンはいつもはステーキやらハンバーグ焼いてる鉄板で加熱してる posted at 11:57:12
- グリーンカレー、ワンバトゥ・モージュ(茄子)。当然ながら容赦なく辛くて鹹いグリーンカレー pic.twitter.com/LjCriRvm7I posted at 12:08:00
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- ワンバトゥ～、フレンチマスタードみたいな酸味のある辛さ posted at 12:10:22
- レッドカレー、マッサマンカレーとターメリックライス。辛くて鹹くて、ほのかにココナッツミルクの甘さ pic.twitter.com/iSIhZezqs8 posted at 12:17:12
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- お子さま甘口ポークカレー、マトンの。埼玉の日本米で。 pic.twitter.com/OoLYcffkjC posted at 12:29:03
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- タンドリーチキンやらソムタム・タイやらデザートもあるが、喰ってる暇がないかもしれん。 posted at 12:32:04
- 臭いはスパイスでマスクされてるが、味はマトンだのぉ。 posted at 12:35:04
- そうそう。浦安市内の路線バス、東京ベイシティ交通は本日よりダイヤ変更です。最大の変更点はこれまで土曜日と日曜日が同じだったのが、平日、土曜、日曜祝日と3種類になりました。 posted at 12:37:21
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