2023年7月1日土曜日

2023 夏のカルナヴァル ~肉の祭典~ ディナーブッフェ : 東京ベイ東急ホテル コーラルテーブル

7月1日から始まりました東京ベイ東急ホテル コーラルテーブルの夏メニューは肉祭り。

お盆の期間は一部のメニューが変更になります。

2023年6月13日火曜日

6月13日の小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

1週間ぶりに小籠包食べ比べフェア。

もっとも、今回は揚州炒飯を主体に。パラっと軽めなので、いろいろかけてみました。

写真は焼き小籠包こと、生煎饅頭。こんなナリですが、中には小籠包同様にスープ含んでますので、歯を立てる際にはご用心。

2023年6月7日水曜日

6月7日のBuono ヴォーノ! 陽気なイタリアンフェア ディナーブッフェ + イタリアンフェア スペシャルフリードリンク120分制 : オリエンタルホテル東京ベイ グランサンク

2回めになる陽気なイタリアンフェアのディナーブッフェ。今回もアルコール呑み放題付けて。

アルコールのほうですが、前回と比べると「赤兎馬 梅酒」とリキュールのボルスが3種類加わってました。

今回もペローニ ナストロアズーロを主軸に呑んでいましたが、今回はソフトドリンクバーも最初から付いているのを思い出して、ジンジャーエールで割ってシャンディガフにしたり、ビアカクテルもセルフメイドで。

ジンもありますんで、カクテルはけっこう作れますね。

2023年6月6日火曜日

6月6日の小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

オリエンタルホテル東京ベイのチャイニーズテーブルで小籠包食べ比べフェアを再び、三たび?

もうちっとスープ多めでたぷたぷだと言うことないのですが、ブッフェ提供だと厳しいのか。

写真は杏仁ブリュレ。他では見ない。

2023年5月27日土曜日

世界のカレービュッフェ : 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート カリフォルニア

今年もやってきました東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのレストラン「カルフォルニア」のカレービュッフェ。

カレー(日本でカレーと翻訳される東南アジアの料理も含む)が8種類にスープカレー。普段はステーキやらハンバーグ焼いている鉄板でナンを加熱中。このおかげでナンの表面がパリパリしてて美味い。

飲み物は別料金ですが、ドリンクバーの他にラッシー単品もあります。

2023年5月17日水曜日

“ダッフィー&フレンズのフロム・オール・オブ・アス”チャイニーズ・ティータイム

3日前に拾えたティータイム。

豚肉とキャベツのスパイシー味噌中華バーガー、点心三種は別料金で単品追加注文も可能です。本来はフルセットを食べるには量が多すぎる随伴お子さま向けの追加メニューだとか。

ドリンクは、プーアル茶、ラプサンスーチョン、ライチー紅茶、ジャスミン茶から選択。追加料金で、シルクロードガーデンオリジナルブレンドティー(ライチー紅茶、ドライアプリコット、ドライパイナップル添え)やグラスシャンパーニュ(ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット)も選択可能。

2023年5月10日水曜日

東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”ディナーブッフェ : メニュー総ざらえ シャーウッドガーデンレストラン

シャーウッドガーデンレストランの東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”ディナーブッフェ。

店内BGMも東京ディズニーランド、東京ディズニーシーのショー、パレード曲……と思ったらアトラクションの曲にミート・ザ・ワールドまで。どうやら「東京ディズニーリゾート40周年 “ドリームゴーラウンド”ミュージック・アルバム」のCDをそのまま使用しているようで。

メニュー名の後ろの (D) とあるのはディナー専用メニューのようで、ランチでの提供はありません。

まずは、デザートコーナーから。

2023年5月6日土曜日

開業5周年記念ディナーブッフェ「千葉と静岡 食のマリアージュ」 : 東京ベイ東急ホテル

むちゃくちゃ風が強い日。

ランチメニューのほうと同じものは省略。ランチメニューの紹介記事を参照で

料理名の後ろに「」が付いているのが、ゴールデンウィークのスペシャル食材でのメニューとなります。