TDR航海日誌2

2023年11月11日土曜日

ベイサイドクリスマスディナーブッフェ : コーラルテーブル

東京ベイ東急ホテルが2023年12月31日で営業終了となるため、コーラルテーブルのクリスマスディナーブッフェも今期で最後となります。

最後ということで、「開業以来最も人気の高かった」という理外の「苺の創作料理」がクリスマスに登場。

スタート日はランチ枠が満席で予約が取れなかったので、ディナー枠から。

2023年11月10日金曜日

“ディズニー・クリスマス”スペシャルランチブッフェ : シェフ・ミッキーメニュー総ざらえ

例によって前夜に予約拾ったシェフ・ミッキー。

グリーティングはミッキーが各テーブルを巡回するようになりました。各エリアで大まかな時間帯が定められているようです。また、以前のグリーティングエリアやQラインの場所は主に2名テーブルが増設。

グリーティングエリアには専用の照明もあり（これがまたホワイトバランス泣かせではありましたが）、テーブルのほうには照明なんぞないので、撮影環境はかなり厳しくなったかと。また撮影距離も取れないので、超広角レベルのレンズは必須ですかね。スマートフォン搭載のレンズの画角だと問題ないのでしょうが。……ってか、コロナ前ってどうやって撮ったんだっけか?(汗)

これまではレンズはLEICA DG SUMMILUX 15mmでしたが、今後はLEICA DG SUMMILUX 9mmのほうが無難かねぇ。

それでは、いつものように手前のデザートコーナーからメニュー総ざらえ。

2023年11月7日火曜日

”ディズニー・クリスマス”ランチブッフェ : シャーウッドガーデン・レストランメニュー総ざらえ

前日にスタート枠が拾えたシャーウッドガーデン・レストラン。

例によって手前のデザートコーナーからメニュー総ざらえ。

マジカルアートドリンク : シャーウッドガーデン・レストラン

シャーウッドガーデン・レストランのランチで別料金提供しているマジカルアートドリンク。いつもなら、イベント柄のほうを飯のほうのメニュー総ざらえといっしょに記事にしてますが、今回、イベント物でないほう、キャラクター写真のほうがインパクト巨大なのが出たので、思わず2杯注文したこともあって、個別記事に。

写真のように、シンデレラ城の下（中?）、プラザを背にしたドナルドとデイジー。

上のようなのを撮ったくらいに、「絵になる」場所には間違いない。

東京ディズニーランドホテルのクリスマスツリー

東京ディズニーランドホテルのクリスマスツリーのご紹介。

2023年11月3日金曜日

ウィンターマーケットランチブッフェ : グランサンクメニュー総ざらえ

2023年11月1日から改装を終えたグランサンクが営業再開。2024年1月31日まで「ウィンターマーケット」と題して、ヨーロッパのクリスマスマーケットの雰囲気のある料理を提供。

なんと、追加料金無しに見出し写真にたホットワイン（英語表記 Mulled Wine、ホットワインって和製英語?）も飲み放題。薄いっちゃ薄いですがアルコールです。念のためにキャストさんにも確認しましたが、デザート枠だそうで(笑)。

では、そのデザート枠からメニュー総ざらえをば。

グランサンク改装

オリエンタルホテル東京ベイのレストラン「グランサンク」が2023年11月3日に改装オープンしました。

料理の配置などが大きく異なっています。

2023年10月17日火曜日

美浜臨時復活 : オリエンタルホテル東京ベイの朝食ブッフェ

2023年10月はグランサンクが改装休業。

チャイニーズテーブルだけでは朝食が賄い切れないためか、1階の和食レストラン「美浜」が臨時復活していました。朝食営業のみですが。

メニューは和洋食ブッフェとなります。また、グランサンクのときからあったのか不明ですが、以前の美浜にあった「醤油バー」もありました。

市販の醤油ボトルを並べてあるだけではありますが、減塩醤油（キッコーマン）、旨味ひろがるだし醤油（キッコーマン）、むらさき極（ちば醤油）、下総醤油（ちば醤油）、たまごかけご飯にどうぞ！（ヒゲタ）と並んでおります。最後にあるようにたまごかけご飯用に生卵も用意されていますが、それが「茜美人」（ヨード卵・光）。

以下にこの日の総ざらえを載せますが、メニューの品数も多いし、朝飯だけもアリかも。