“ビリーヴ！～シー・オブ・ドリームス～”グルメディナーコース : ベッラヴィスタ・ラウンジ

ベッラヴィスタ・ラウンジの夏メニュー。

イタリア産ビールのモレッティがあったので、食前酒はビールで。

“ディズニー100”プレシャスカンナ

カンナのランチ、“ディズニー100”プレシャスカンナ。

コンセプトは「夏祭り」だそうで。

カンナ オリジナルカクテル 2023夏

東京ディズニーランドホテル カンナのオリジナルカクテル。いつの間にやらシリーズ名が無くなってしまった。

2023年7月1日から同年8月31日に提供のカクテルです。カウンター席から遠かったので使用した酒のボトルとかは未確認。シェイクで作ってるのだけは音でわかりますが。

公式サイト記載のレシピは、ホワイトラム、マスカットジュース、ライチーシロップ、エディブルフラワー。花はビオラのようで。

マスカットの香りが立ち上って、ラムの香りは隠れてます。味のほうもラム特有の味は薄れている感じ。液色もほぼマスカットの色を薄くした感じ。ただ、甘口なのにアルコール度数はしっかりありますので、杯を重ねるのはご用心。

“ディズニー100”ランチブッフェ メニュー総ざらえ シャーウッドガーデン・レストラン

夏メニューになりました。シャーウッドガーデン・レストランのランチブッフェ。

なんか全般的に酸味があるような。

例によってデザートコーナーからメニュー総ざらえをば。

夏のグルメフェア 台湾かき氷×中国四大料理！夏のグルメフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ

夏のチャイニーズテーブルは台湾かき氷フェア。

台湾のかき氷には何種類かあって、氷そのものにフレーバーを付けてカンナで薄く削る雪花冰。包丁で氷を削った刀削冰。日本のかき氷に近い剉冰。提供しているのは剉冰かな? そこに好みのフルーツをトッピングできます。ソフトドリンクバー付けていると、ソフトクリームをトッピングするという技も。アイスクリーム頭痛の予防に熱い中国茶と共にかき氷なんてのも良いかも。

昭和レトロフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ グランサンク

オリエンタルホテル東京ベイのグランサンク、夏メニューは「昭和レトロフェア」と銘打って、わりと名前と味は想像の付く料理が並んでます。

別料金のアルコール飲み放題は、イタリア産ペローニが消えて、アサヒ生、アサヒ黒生が追加。黒ビールが入ったので、黒ビールとビールとでハーフ&ハーフとか、黒ビールとコーラでディーゼルなんかも作れますな。

まずは冷前菜、サラダコーナーからメニュー総ざらえ。

2023 夏のカルナヴァル ～肉の祭典～ ディナーブッフェ : 東京ベイ東急ホテル コーラルテーブル

7月1日から始まりました東京ベイ東急ホテル コーラルテーブルの夏メニューは肉祭り。

お盆の期間は一部のメニューが変更になります。

6月13日の小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

1週間ぶりに小籠包食べ比べフェア。

もっとも、今回は揚州炒飯を主体に。パラっと軽めなので、いろいろかけてみました。

写真は焼き小籠包こと、生煎饅頭。こんなナリですが、中には小籠包同様にスープ含んでますので、歯を立てる際にはご用心。

6月7日のBuono ヴォーノ! 陽気なイタリアンフェア ディナーブッフェ + イタリアンフェア スペシャルフリードリンク120分制 : オリエンタルホテル東京ベイ グランサンク

2回めになる陽気なイタリアンフェアのディナーブッフェ。今回もアルコール呑み放題付けて。

アルコールのほうですが、前回と比べると「赤兎馬 梅酒」とリキュールのボルスが3種類加わってました。

今回もペローニ ナストロアズーロを主軸に呑んでいましたが、今回はソフトドリンクバーも最初から付いているのを思い出して、ジンジャーエールで割ってシャンディガフにしたり、ビアカクテルもセルフメイドで。

ジンもありますんで、カクテルはけっこう作れますね。

6月6日の小籠包食べ比べフェア ランチブッフェ : オリエンタルホテル東京ベイ チャイニーズテーブル

オリエンタルホテル東京ベイのチャイニーズテーブルで小籠包食べ比べフェアを再び、三たび?

もうちっとスープ多めでたぷたぷだと言うことないのですが、ブッフェ提供だと厳しいのか。

写真は杏仁ブリュレ。他では見ない。