シャーウッドガーデン・レストラン “トータリー・ミニーマウス”ディナーブッフェ キッズミール

シャーウッドガーデン・レストランの“トータリー・ミニーマウス”ディナーブッフェからキッズミールのコーナー。

写真はハンバーグですが、今期はシャリアピンソース。1936年に来日したオペラ歌手フョードル・シャリアピンのために日本で考案されたシャリアピン・ステーキの製法を応用して作られたタマネギとニンニクを用いたステーキソースです。

付け合わせはブロッコリーとコーン。

シャーウッドガーデン・レストラン “トータリー・ミニーマウス”ディナーブッフェ 温料理

“トータリー・ミニーマウス”ディナーブッフェから温かいメニューの総ざらえ。

この他、入り口側にハッシュドビーフとライスがあります。

あまりイベントメニューっぽくはないような気もします。少し赤色が多いか?

シャーウッドガーデン・レストラン “トータリー・ミニーマウス”ディナーブッフェ デザートメニュー

本日よりスタートの“トータリー・ミニーマウス”。

シャーウッドガーデン・レストランの20時30分からという遅めの時間が空いてたので、初日予約。

メニュー総ざらえ……といきたいのですが、ちとせわしいので、分割。まずはデザート総ざらえ。

このミニー、エディブルペーパーなので皿から引っぺがして食べることは可能です。食べ物と思われていないのか、他の飾りよりは長時間残ってました。

イヤーエンド＆ニューイヤー エンパイア・グリル・ディナー

本日はディナー。これは昨年12月に予約できてたもの。

外界は雪が積もりだしてて、わりと大変なことに。

イヤーエンド＆ニューイヤー エンパイア・グリル・ランチ

当日早朝6時半頃に予約サイトを見ていたらシェフミッキーの空きは出ていたがなんとなくスルー。8時くらいに再度チェックしてみると、エンパイア・グリルのランチに空きが……飛びつきました。

オリエンタルホテル東京ベイの正月飾り

オリエンタルホテル東京ベイのほうも12月25日の深夜、26日未明にかけて飾りつけの大変更。各ホテルでやってますから業者さんも大変ですな。

今年はロビー階だけでなく、1階のほうにも。また、グランサンク店内にもいろいろと正月飾りが。

浦安ブライトンホテル東京ベイの正月飾り

クリスマスツリーのあったロビーラウンジ「シルフ」の中央には門松が。

玄関のほうにもシンプルな門松が飾られています。2020年の玄関の門松は蜜柑飾りでしたが、2022年は南天か。

2021イヤーエンドスぺシャル ランチ&ディナーブッフェ : グランサンク

オリエンタルホテル東京ベイのレストラン「グランサンク」はクリスマスくらいから営業を再開しておりまして、年末にイヤーエンドスぺシャル ランチ&ディナーブッフェを開催。ランチだと時間制限もないので予約してみました。

かなり盛況で、テーブルはほぼ満席。

レストラン内のあちこちに正月飾りが。

テイスト・オブ・ウィンター スタイリッシュカンナ

クリスマス翌日の12月26日から翌1月31日まで提供のテイスト・オブ・ウィンター スタイリッシュカンナ。1月1日から3日まではスッポンの仕入れに難があるのかスープ無しで料金下げての提供となります。

当初は最終日の予約しか取れていませんでしたが、1週間ほど前に年内の空きを拾えたので予定繰り上げ。

チャイニーズ・テーブルの【ランチブッフェ】

11月15日より営業を再開していたオリエンタルホテル東京ベイのチャイニーズ・テーブル。

ランチはオーダーブッフェ+ブッフェボードから、ブッフェボードのみとなりました。

手作り焼売などの点心や香港スイーツを中心とした手作りデザートは変わりありませんが、シンガポールチキン 3種のソースや、タイ風ココナッツカレーといった広義な中華となる融合スパイス料理。麺料理は月替わりでアジア各地の麺料理が提供となっています。

この日の麺は、米粉を使ったマレーシアの麺「ラクサ」でした。

ブッフェメニュー総ざらえは、改めて。