2022年10月8日土曜日

おいしい北海道 グルメフェスタ : 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート

東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートで開催の「おいしい北海道 グルメフェスタ」。

公式サイトで開催発表されて、すわ予約……と思ったがプランが出てこない。数日して予約が取れたが、なんか料金が違う。「オホーツクフェア」と名称も微妙に異なれば、ビュッフェではなくセットメニュー。

どう「おいしい北海道 グルメフェスタ」の公式告知サイト、スマートフォンサイトだと「Web予約」ボタンを押すとレストラン・カリフォルニアの予約サイトに飛ばされ、PC版サイトからだと9階「スカイカーニバル」の予約サイトに飛ばされる。んで、スマートフォンでも9階スカイカーニバルのページからいろいろやって、ようやく予約完了。予約の管轄がレストランではなく宴会予約課なんですな。

結婚披露宴などの宴会課が主導なためか、温かい料理があまり温かくないのが最大の問題点。

2022年10月4日火曜日

ブラック ハロウィーン&ブラック オータムフェスティバル ランチブッフェ

10月1日から休業となったオリエンタルホテル東京ベイのチャイニーズテーブルに代わってランチ、ディナー営業を再開したグランサンク。

秋メニューということで「ブラック ハロウィーン&ブラック オータムフェスティバル」です。

2022年9月28日水曜日

チャイニーズ・オータムフェア ランチブッフェ

10月になったら一時休業(替わりにグランサンクのほうがランチ、ディナーも営業)とのことなので、食べ納め。

写真はチキンの盛り合わせ 彩りソースのコーナー。冷製蒸し鶏が2種。鶏胸肉の蒸したのと、皮を軽く炙ったのか?

チリソース(赤)、ジンジャーソース(白)、生姜と青ネギのソース(緑)、棒棒鶏ソース(ベージュ)、口水鶏ソース(黒)とあります。

これらと別にサラダ菜と合わせて棒棒鶏サラダにしたり、御飯と合わせて海南鶏飯、鶏肉飯、ナシアヤム風にしたり、セルフで作るラーメンに乗せたり。

2022年9月20日火曜日

2022年9月14日水曜日

2022年09月14日のツイート

一週間前の天気予報では曇りとか雨だったんだが……熱キャンが出るほどの高温日。

ショースケジュールが明日のハロウィーン時期と同じなので、お察しくださいな日。

トゥーンタウン パンプキン・ストリート

今年はハロウィーンのカボチャ飾りがトゥーンタウンに復活。

「パンプキン・ストリート」と称して、いろいろ置いてあります。ゴーストもいる。

9月14日のナイトハイ・ハロウィーン

シンデレラ城も寒色系から暖色系、かぼちゃカラー? のライトアップに。

……と言うわけで花火のほうもディズニー・ライト・ザ・ナイトではなくナイトハイ・ハロウィーンで開催。

LEICA DG SUMMILUX 9mm F1.7使うので城前のスロープまで前進してみましたが……意外と花火の打ち上げ場所が蒸気船マークトウェイン号乗り場側からクリッターカントリー寄りになってた。スロープのウエスタンランド側で良かったかもしれない。

スピーカーは後方にしかないので、音は小さいです。

9月14日のエレクトリカルパレード

トゥモローランドだけは最前列も空いてたので、モーリスのコテージ向かいから。

使用レンズはLEICA DG SUMMILUX 9mm / F1.7で、久しぶりに静止画専念。

9月14日のクラブマウスビート

3月4日以来、通算3度めのクラブマウスビート。

大口径望遠レンズを持って来ていなかったので、LUMIX G X VARIO PZ 45-175mm/F4.0-5.6、つまりは開放F5.6で撮ってみましたが、照明が強いのか、どうにかなるもんだな。むしろホワイトバランスのほうがややこしい。