チャイニーズ・オータムフェア ランチブッフェ

10月になったら一時休業（替わりにグランサンクのほうがランチ、ディナーも営業）とのことなので、食べ納め。

写真はチキンの盛り合わせ 彩りソースのコーナー。冷製蒸し鶏が2種。鶏胸肉の蒸したのと、皮を軽く炙ったのか?

チリソース（赤）、ジンジャーソース（白）、生姜と青ネギのソース（緑）、棒棒鶏ソース（ベージュ）、口水鶏ソース（黒）とあります。

これらと別にサラダ菜と合わせて棒棒鶏サラダにしたり、御飯と合わせて海南鶏飯、鶏肉飯、ナシアヤム風にしたり、セルフで作るラーメンに乗せたり。

• 10人以上は待ってるチャイニーズテーブルのランチブッフェ posted at 11:30:25
• 第一弾 pic.twitter.com/SttJl6EyN4 posted at 11:44:42
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• プーアル茶が黒い pic.twitter.com/AdPtmHGmqP posted at 11:48:20
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• 五目チャーハン。シルクロードのよりは水分多めか。ややぺしょっとしてる感はある。皿盛りにして、レンジ加熱するといいのかな pic.twitter.com/GjCNPkT7ul posted at 12:12:36
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• セルフで作るラーメンが細麺ストレートに。フカヒレあんかけ。蒸豆腐のハンバーグ風はミートローフみたいな食感と味。 pic.twitter.com/Dw8L2Q7U07 posted at 12:26:01
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• キームンは赤い pic.twitter.com/aKR7VX9zAC posted at 12:31:26
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• 海南鶏飯用なのか鶏が二種類。真ん中上と右上。左下の雲白肉は安定の美味さ。 pic.twitter.com/3UsRjUG92o posted at 13:00:07
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• デザート pic.twitter.com/mYVstkMAfJ posted at 13:21:22
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• 凍頂烏龍茶 pic.twitter.com/4WZd7bDOcv posted at 13:24:05
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• デザートその２ pic.twitter.com/4C2rhOzvtl posted at 14:02:00
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• ローズヒップ&ハイビスカスティー ぴんく色 pic.twitter.com/EfGKySODTn posted at 14:02:40
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• 喉と唇の渇きは覚えるが、胃が満ちてて飲む欲がわかない posted at 21:17:04
• 九龍球（クーロンキュウ）も健在でした。チャイニーズテーブル。10月、11月はグランサンクのほうが営業で、チャイニーズテーブルは休業。12月から営業再開予定らしい。 pic.twitter.com/u326FwYjAF posted at 22:09:46
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