2020年08月14日のツイート

シェフミッキーの日。

シェフミッキーのディナー:夏のメニュー総ざらえ

お盆になってから、ディズニーホテルのレストラン予約を見てみると、へろっとシェフミッキーのディナー枠に空席が。

8月になって、ディナー枠の開始時刻が16時30分からと早まったからでしょうか。

このご時世ですので、キャラクターの登場は無し。その代わり、利用時間制限も撤廃されています。

ブッフェスタイルではありますが、メインのブッフェ台は入り口1か所。そこから左右に分かれて一方通行。床面にはソーシャルディスタンス用の区切り線あり。料理はラップかけて小分けしてあるのと、キャストが皿に盛ってくれるタイプで、自分では盛れません。入り口側のパン、デザートコーナーは特に順路無し。こちらもキャストが盛り付けたり、パンを取ったりします。

なお、自分のテーブル以外では（料理を取りに行くときなど）、マスク必須。

シェフミッキーに限らず、シャーウッドやオチェーアノのWebサイトのほうにはブッフェで提供される料理メニューが無かったので、総チェック。後日、仕入れの関係などで変更になっているメニューがあるかもしれません。ま、この日この時間はこうだった……ということで。

2020年08月09日のツイート

気温は高いが湿度が下がってきたため、風があるとそれほど厳しくもない。

シェフ特選エクセレントセット：カリフォルニア

東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのカリフォルニアもブッフェ無しのセットメニューとアラカルトのみで営業再開していましたが、しばらくはWeb予約が効かず、電話予約のみということもあって、ちょいと足が遠のいていました。

8月に入ってセットメニューが追加で増えたのと、Web予約ができたので、ふらっと。なお、舞浜駅、ベイサイドステーションからのシャトルバスは運行中。

今回の注文は、シェフ特選エクセレントセット。メインは熊本県人吉市の最高級黒毛和牛黒樺くろはな牛ぎゅうのサーロインステーキ。聞きなれないブランド牛だったので、ちょいと調べてみたら、市販価格だと格安でも100グラム2000円から。サーロインともなると100グラム3000円を超えるじゃありませんか。原価率、どんだけ? また、熊本県人吉市ということで令和2年7月豪雨の被害がどうなったのか、ちょいと心配。

2020年08月07日のツイート

8月になってオリエンタルホテル東京ベイのグランサンクのブッフェメニューが更改されていたので、食べに行く。

2020年08月05日のツイート

風も熱くなってきた。

“ジャーニー・スルー・チャイナ”ランチコース～四川～:シルクロードガーデン

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのシルクロードガーデンのランチコース。“ジャーニー・スルー・チャイナ”ランチコース～四川～。

2020年08月03日のツイート

朝から東京ディズニーランド。

ひたすら歩く。日陰のベンチで休む。……の繰り返し。2万7千歩くらい。

東京ディズニーランド ご挨拶パレード

1回目はトゥモローランドテラスのステージ前でコカ・コーラ ゼロ飲みながら涼んでいたら、2回目はプラズマ・レイズ・ダイナー外のベンチで休んでいたら、パレードルートの起立指示やら何やら耳に届いたので、パレードルートへ。

それでも1列目が空いてるのが……みなさん、どんだけアトラクションに並んでいるのやら。

ランチパンケーキ･ドリンクセット:ポリネシアンテラス・レストラン

中華ブッフェの頃が一番利用してたんじゃないかしらん。

こちらもまたいつ振りかもわからないポリネシアンテラス。

ランチ時間帯はランチパンケーキセットとデザートパンケーキセット。今回はランチパンケーキのほうを注文。

メープルシロップも付きますが、これをパンケーキではなく、ベーコンのほうに垂らしても甘塩っぱくて美味いのです。

パンケーキ3枚には紫芋のパウダーがかかってます。サーモンを使ったロミロミのサラダ、ベーコンエッグにフライドポテト。スティッチ形の紅芯大根。