2022年10月12日水曜日

シーズナルフルーティーカクテル秋 : カンナ

カンナのオリジナルカクテル2022年度企画。なお、春のカクテルはキウイ夏のカクテルはマンゴーでした。次の冬は林檎のようで。

レシピはジャック・ダニエル ブラック、和梨シロップ、白グレープジュース。これをシェイカーでシャカシャカやって、氷塊入りのカクテルグラスへ。紅葉を浮かべ、金粉を散らしてできあがり。

かなり甘口でジュースみたい。んで、呑んだら後ろからジャック・ダニエルが立ち上がってくる感じ。そこまでアルコール感は無いですが、元のジャック・ダニエル ブラックが40度ありますんで。使用量少なく考えてもビールよりはアルコール度数は高い。

氷を浮かべたオンザロックスタイルなので時間がたつと氷が溶けて薄まるので、また味わいも変化してきます。

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