2022年4月5日火曜日

シーズナルフルーティーカクテル 春 : カンナ

東京ディズニーランドのカンナ。2022年度のオリジナルカクテルはシーズナルフルーティーカクテルということでフルーツを主題にしたカクテル。

3月31日から6月30日まで提供の第一弾はキウイフルーツ。

レシピはホワイトラム、ピーチリキュール、マスカットジュース、レモンジュース、キウイシロップ、キウイピュレシロップ、キウイフルーツ、ミント、ソルト。

ソルト=塩はグラスの縁にスノースタイルで。ソルティ・ドッグみたいなのを思い浮かべてみると分かりやすいか。ソルティ・ドッグはウォッカですが。

ミントとキウイフルーツは飾りに(もちろん、食べられます)。

グラスの底にキウイピュレシロップが溜まっており、シロップゆえに甘さが強い。あとは残りの材料をシェイクして注いだ感じ。

ラムの香りや風味も残っており、良い感じです。ラム酒の銘柄を聞くのを忘れた。

0 件のコメント:

コメントを投稿