……と言うワケで、シェフ・ミッキーのディナーブッフェです。
“Welcome to New Dreams!”ランチブッフェと共通のメニューは写真省略。メニュー名の後ろに(D)とあるのがディナー専用メニューです。
向かって右側（エンパイアグリル寄り）のブッフェ台。
以下はランチブッフェに同じ。
- ドレッシング（フレンチ、和風、サウザンアイランド）
- クラゲとイカのサラダ
- ガーデンサラダ
- 胡桃と人参のサラダ
- 彩り野菜と海藻のサラダ
- 生ハムと大根のサラダ
- ジャーマン風 ポテトサラダ
- スモークサーモンとアボカドのサラダ
- パスタサラダ グリーンカリー風味
- 白身魚のスチーム マッシュルームソース
- チキンのロースト ハニーマスタードソース
- 焼売、蒸し餃子
- 叉焼と葱のつゆそば
- ハッシュドビーフ
- チキンカリー
- ライス
- 福神漬
- 赤だし
- ローストポーク
ローストポークそのものはランチと同じ。
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- 根セロリとリンゴのピュレ (D)
ローストポークの付け合わせ。
- カニとモッツァレッラのキッシュ (D)
ビスクソースをあとがけ。
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向かって左側のブッフェ台。
以下はランチブッフェに同じ。
- 鰹と水菜のサラダ 花山椒ソース
- シーフードのラヴィゴットソース
- 春菊のムース ツブ貝添え
- 仔羊肉のパプリカ煮込み
- ドライフルーツのクスクス
- ハンバーグ
- シーフードグラタン
- サーモンのロースト チーズクラスト焼き
- フライドチキン、フライドポテト
- サルシッチャとブロッコリーのパスタ
- シーフードピラフ
- カリフラワーのクリームスープ
- 鴨肉のロースト ルバーブジャム添え (D)
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- コールドポーク レンズ豆と野菜のサルサ (D)
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- いなり寿司（黒米）
メニュー自体はランチにもありますが、ディナーだと何故かベイマックスの頭が付きます。
酢飯を丸めたのに……なんだろか? 目の部分とつないでいるのは別素材です。
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- ローストビーフ (D)
例によって、グレイヴィーソースかおろしポン酢ソース。レフォールがオプションで。
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- スチームベジタブル
ランチのときは右側でしたが、左側に引っ越し。
入り口側のブッフェ台。
以下はランチブッフェに同じ。
- ティラミス
- ストロベリーロールケーキ
- シュークリーム（マンゴー、ストロベリー、ピスタチオ）
- スフレチーズケーキ
- ストロベリーショートケーキ
- ピンクグレープフルーツのムースとゼリー
- ヨーグルトムースとレモンゼリー
- ミルクムースとストリベリーゼリー
- メイプルカスタードプディング
- フルーツ（メロン、パイナップル、ピタヤ）
- ワッフル
- バターロール
- バゲット
- チョコレートデニッシュ
- パンケーキ
ランチのときは左側ブッフェ台にあったのが引っ越し。
シロップ、チョコレートソース、ホイップクリームのオプションは替わらず。
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- バナナブレッド (D)
デニッシュみたいに単にミッキー型かと思ったら、ちゃんと目鼻があった。
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- イチゴデニッシュ (D)
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- クルミロール (D)
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- adobe Lightroom で「明瞭度」のみ差を付けた。-100、+100、いつも使ってる-20。もちっとマイナスにしようかしらん。 pic.twitter.com/hfH9W7dSF6 posted at 13:35:07
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- アンバサダーホテルのロビーの自動ピアノで流れてるの、ファンテリュージョンか？ posted at 16:02:39
- シェフミッキーである。 pic.twitter.com/9vunHIFX66 posted at 16:33:01
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- 夜のいなり寿司にはベイマックスがいる。 pic.twitter.com/WWzJ2h93nX posted at 16:35:54
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- ラップかけだから、香りが強いのも出せるのか。 pic.twitter.com/TpwKVNXbbf posted at 16:41:15
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- 右の前菜 pic.twitter.com/aqly5r7hGV posted at 16:41:53
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- 右のメイン。あとハッシュドビーフ、カレー、赤だしがある。 pic.twitter.com/7EAb1rhrQH posted at 16:49:51
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- カッティングはローストポーク posted at 16:51:31
- 左のメイン。カッティングはローストビーフ。この他、ハンバーグ、フライドチキン、スープ pic.twitter.com/lhUJYbf0Jd posted at 16:56:51
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- 右の残り。バナナブレッド、単にミッキー型かと思ったら鼻もある。 pic.twitter.com/naA90jYZzH posted at 17:11:05
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- RT @gNmj19K9pX1fhPe: ＃ディズニーシー のケープコッドの動画を教えて貰えました✨ありがとうございます 数えてみると約537羽のカモがいました(⊙ө⊙) ほとんどは ＃ホシハジロ ですが、陸地には ＃オカヨシガモ もいるみたい🎵うーんやっぱり ＃鳥類園 に毎年来てた群れなのかな？他の場所も見てみたい✨ ＃野鳥 #TDR_now twitter.com/morimickey66/s… posted at 17:28:49
- シェフミッキーの記念写真、客が少な過ぎて、テーブル前に立って撮ってもらうのもアリになってる。 posted at 17:35:57
- ハッピーウィッシュデイはやるのね posted at 17:42:37
- ようやくシェフミッキーの客も増えてきた。10組もいないが。 posted at 17:59:48
- シェフミッキーもアルコールの販売は19時まで。 posted at 18:34:45
- イクスピアリの入館は20時までなので、シェフミッキー利用してから舞浜駅方面に帰る人はご注意を。 posted at 18:48:46
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