ランチのほうです。
総ざらえと言いつつも、ランチメニューのみの提供のものだけ。昼夜共通のメニューは、ディナーのほうを参照で。
トップ写真はワッフルコーンのアイスクリーム。バニラ。
東京ディズニーリゾートを散策中に見かけたもの、思ったこと。
2024年4月6日と4月7日に開催のランチビュッフェ。なんと時間制限無し。ランチ営業終了まで居座れます。
ステーキのほうは一気焼きで、回転も早い。ほぼミディアムですがたまにミディアムレア。個別注文でウェルダンにはできるようで。ブルーができるかは確認してません(笑) 以前、浜風との間にあるコネクションルームで開催された注文毎に焼いてた時はブルーも頼めましたが。なお、焼き加減は概ね均一ですが、塩加減と胡椒加減はかなりバラつきあり。
ステーキソースは和風玉ねぎソース、マスタードソース、ガーリックソースの3種類。
2024年4月1日から同年6月30日発売のカンナのオリジナルカクテル。
レシピは、コアントロー、パールリキュール、ミラベルシロップ、キウイシロップ、ライムシロップ、ソーダ、ドライキウイ
コアントローとブルーキュラソーなので、たいがい甘い。ブルーキュラソーが「アフロディーテ」という日本発のパールリキュールのブルー。キュラソーにパールパウダーを入れてるとか。
ドライキウイはグラスの縁に。
パルパルーザのドナルドです。アンバサダーホテルのほうは未だミニーを継続中。そのせいか、シェフミッキーとか当日枠もけっこう残ってたようで。
例によってデザートコーナーから。
メニュー名の後ろに(D)とあるのは、ランチタイムで見なかったメニューです。
第11回茨城いちごグランプリで大賞を受賞したOZ BERRY FARM 鬼沢いちご園(鉾田市)で生産されたイチゴを使ったストロベリースイーツビュッフェ。イチゴを使わないランチメニューも豊富です。
2月にも開催してましたが、日程が合わずに3月になってようやく参加。
レシピは、アップルジュース、レモネード、ラズベリーシロップ、ストロベリーピュレ、ローズシロップ、ソーダ、ホイップクリーム、チョコレート、アラザン。
アラザンは銀色の丸いヤツ。トッピングではなく中に浮かんでます。
ヒルトン東京ベイの1日20食限定「点心ランチコース」。2月1日から4月30日までのメニューです。
今日は20食完売状態だったらしい。
お茶は料金内で凍頂烏龍茶。ポットで出てきて茶葉の追加はありませんが、お湯の追加はok。デザートはビュッフェ形式です。
1月にウィークエンドディナービュッフェへ行ったときも気になってはいましたが、今度は追加注文してみました。追加料金3000円ではありますが、酒の種類がハンパ無い。酒だけじゃなく、カクテルに使うライム、レモンジュースにシロップ類まで。シェイカー、ミキシンググラスが無いのが惜しまれますが。さすがに洗浄の手間がきついそうで。