2023年1月17日火曜日

“ミニー・べスティーズ・バッシュ!”スペシャルドリンク 前期 シェフ・ミッキー

シェフ・ミッキーの“ミニー・べスティーズ・バッシュ!”スペシャルドリンク。

2023年1月10日から同年2月23日発売のモノです。2月24日からは別のドリンクに変更。

レシピはクラブソーダ、ストロベリーピュレ、チェリーシロップ、杏仁豆腐、ミルク、最中、ホイップクリーム、ベルローズ。

パフェグラスにストロベリーピュレとチェリーシロップ入れて、杏仁豆腐とミルクをフロート。さらにクラブソーダをフロート。クラッシュアイスの上にホイップクリーム乗せて、ハートの最中を飾って、ベルローズを散らす。

……いや、これパフェやろがい。

底のストロベリーピュレとか紙製ストローで飲むのは難儀します。また上層のクラブソーダは甘さとかないので、上と下とで濃度、粘度に糖度の差が激しい。

端的に言うと、もの凄く飲みにくい。クラッシュアイスも邪魔くさいし。

年末&正月のは飲みやすかったんだが。

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