2回目の春の彩りフェア。
18時くらいから、ぼちぼちお客さんも増えますが、17時台は空いている。
今回は鶏モモ肉のトマトソース煮込み カチャトーラ風。
カチャトーラは「猟師風」の意味。イタリア料理にありがちではありますが、イタリアの地方によって異なる。中部イタリアだとにんにく、ローズマリー、酢をベースにした香りをつけた料理ですが、北イタリアだと玉ねぎ、トマト、豚の背脂かパンチェッタ、時にきのこを入れて煮る調理になります。トマトは必須ではありませんが、鶏肉だとトマト煮にすることが多い。鶏肉以外だとウサギ肉や羊を使うことも。
んで、煮る前に炒めるのが肝要らしいのですが……炒めてなさそうだな、これ。
前回のイベリコ豚のグリエ（網焼き）が文句無しだったのに比べると、かなり惜しい。
まん防解除で東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのカリフォルニアも普通に営業。
3月22日から4月10日までは「春の彩りフェア」を開催です。メインの料理を1つ選び、前菜、スープ、サラダ、デザートはブッフェ形式となります。メインの料理でAコース、Bコースに大きく分かれる2価格制度。
ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ前のヤシの木の間が空いたので前進。
あ、なんか懐かしい感じ。
トータリー・ミニーマウス1回目終わってもリドアイルはあまり空いた感じもせず、追加入場待ち列も「入れない可能性がある」とスピールされるくらいだったので、パーク内徘徊に切り替え。
タイム・トゥ・シャインはイル・ポスティーノ・ステーショナリー前あたりから。前は通路のはずなんだが、立ち止まる人も多い。
昨年12月26日から運営再開していたゴンドリエ・スナック。
ジェラートやスナックの販売から、潔くコーヒー専門になりました。
「Coffee & More」とイタリア語ではなく英語で題して（もしかして、企画立てて承認するOLCの人はここいら一帯がイタリアをモデルとしていることを知らんのか?）、オリジナルブレンドコーヒー使用のメニューを提供。
あとはチョコチップ&クルミのビスコッティにペットボトル、ミッキーカステラケーキなんぞを販売。
ペットボトルは普通のコカ・コーラ、アクエリアスに加えて、イタリアの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「サンペレグリノ」。サンペレグリノを置いたのは評価できる。
エキウムの成長が始まるには、まだ早いかな? ……と見に行ったら、ちょっと様子がおかしい。
湿気にやられたのか、かなりダメになっているように見えました。無傷で丸々としているのは植え替えたのかしらん。熱帯性とはいえ、高山植物なので低温には強い（それでもマイナス6度を下回ると枯れるようですが……浦安だとそこまで下がらん）、霜への耐性もそこそこある。むしろ水の多すぎでダメになるようです。2月は雨の日が6日くらいあったから、それかなぁ。それとも除雪でしくじったか?
育成担当の方が交替して、育成ノウハウ喪失だったら、ちょっと哀しい。属人性が高い仕事だと、こういうことは往々にして発生したり。
グッズ再販日ということもあって、開園待ちしてた人が圧倒的な多数。
10時半組ではピアッツァ・トポリーノもスロープもリドアイルも入れんので、リドアイル裏へ。ここも残り少なかったくらい。
東京ディズニーシーのトータリー・ミニーマウス3期目は「はじけるミニーマウス」ということで、バナナ……もとい、トロピカル・スプラッシュ。
クラブマウスビートが終わってパレードルートに来てみると、ドリーミング・アップ!の場所なんざ空いて……空きまくってますな。シンデレラ城前プラザの最前列ですら空いてました。
徒歩組含めて、全出演かな。
第3期は「情熱的なミニーマウス」で、春なのに夏祭り。
厳密には、音楽が爽涼鼓舞、昼のミニー単独のパーフェクトポルカドットの曲。ミニー、プルート、グーフィーの衣装は彩涼華舞。ミッキー、デイジー、マックスの衣装は燦水サマービート。ドナルドの衣装は雅涼群舞。
切り替え初日じゃない……といっても3日めですが、人の埋まりが遅い。シンデレラ城広場横なんざ誰もいなかったしな。
2回目なんざ、追撃にトゥモローランドへ行ったら最前列が広く空いてるという。
