2020年9月20日日曜日

カレーランチフェア2日目:ファーストリゾート カリフォルニア

カレーは2日めのほうが美味いよね。

……と言うわけで、2日目、最終日となる東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのカリフォルニアのカレーレンチフェア。

カラフルメランジェサラダ&コンディメント
ピクルス
オニオンフライ
ガーリックチップ
アーモンドスライス
南瓜の種
マサラカレー

インド。

牛でも豚でもなく、鶏肉のカレーです。

ガラムマサラ使用で、詳細に何を使っているかは不明ですが(代表的には、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、胡椒、クミン、ベイリーフ、などなど)、トウガラシ系の辛さがメインではないので、口当たりはそんなに辛くない。後からスパイス類の辛さがこみ上げてきます。

ホテルオリジナルカレー

野菜を煮込んで、牛肉入れて作った英国風、日本風のカレー。

こちらもスパイス系の辛さなので、口当たりは辛くなく、後から効いてきます。

カリフォルニアのオリジナルカレーですと、トマトクリームチキンカレーというマイルドなのもありましたが。

マチリカリー

昨日からの再。パキスタンの魚カレー。

ナン
ジャスミンライス
ターメリックライス

今日は料金追記で、Wライス。ナンはお替わり自由。

こちらはジャポニカ米、短粒種ですな。


秋のデザートメニューからチョコレートハロウィーンプレートも追加。

なお、料金のほうはカレーランチより高い。

チョコレートパフェ
モンブラン
オレンジケーキ
スイートポテト

  • 東京ディズニーランド、11時入園待ち列。 #TDR_now pic.twitter.com/YHRAGvpjgl posted at 10:52:20
  • 東京ディズニーシー、11時入園待ち列 pic.twitter.com/Hf1LqbiHdL posted at 11:01:06
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  • グリ施設の撮影1枚は、連写合成は含まれますか? RAWからHDR現像するのに3~5枚ほど…w posted at 11:27:43
  • カレーランチフェア再び 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート カリフォルニア pic.twitter.com/SQG4iZewC0 posted at 11:37:47
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  • あれ?昨日はレッドとマチリを間違えたか? 茄子が入ってたのがレッド? posted at 11:45:54
  • マサラが鶏肉、オリジナルが牛肉、マチリが魚。昨日のグリーンが一番辛いな。 posted at 11:52:45
  • レッドカレーも魚を使ってるためか、レッドとマチリの区別がついてない人が周囲にも多数。 posted at 11:53:26
  • マサラカレー、ガラムマサラで、トウガラシ系の辛さはなく、むしろ口当たりは甘いんだが、あとからスパイシーな感が口の中に広がる。 posted at 11:58:41
  • ホテルオリジナルカレーも、スパイス系の辛さで後からくるな。 posted at 12:01:35
  • そして、今日もカボチャの種が美味い。アーモンドスライスは口の中の辛さを和らげる。ピクルス、甘酸っぱい。 posted at 12:07:24
  • チョコレートハロウィーンプレート pic.twitter.com/wUvawukzry posted at 12:13:10
  • アッサムが美味い posted at 12:21:57
  • レッドとマチリの見分けがつかんのは、昨日も問題になってたらしく、今日は食後聞かれても判るよう、レッドのほうに何か目印つけてたらしい。 posted at 12:50:36

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