2023年4月19日水曜日

ベッラヴィスタ・ラウンジ オリジナルカクテル

ベッラヴィスタ・ラウンジのオリジナルカクテル。アルコール飲料です。

こちらも40周年イメージのようで。

レシピは、コアントロー、ホワイトラム、パッションフルーツシロップ、オレンジジュース、クランベリージュース、レモンジュース、カルピス、レモン、セルフィーユ、金粉。

レモンは皮を星形と細い線に切って飾りに。カクテルに浮かんでいる緑の葉がセルフィーユです。和名はウイキョウゼリ(茴香芹)。ハーブですね。

ジュース類とカルピスでかなり甘いですが、ラムの風味は残ってます。パッションフルーツシロップは、これまた底のほうに沈んでいる感じ。シェイクの音はしたんだが、シェイク+ビルドか?

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