春フレンチ＆ストロベリーフェア ランチブッフェ : 2回目 : オリエンタルホテル東京ベイ

春フレンチ＆ストロベリーフェア ランチブッフェの2回目。

チャイニーズ・テーブルのディナーはバレンタイン企画やっているためか、直前だと空きが無かったというのも。

メニューはほぼ前回と同じなので、詳細は前回を参照。

一部の入れ替わってたメニューだけ紹介。デザートは温州みかんゼリー、タルトノア、紅茶のシフォンケーキが入れ替えに。

エスカペッシュ

本日のオードブル（イワシの酢漬け）が交替。

シェフのお任せパスタ

アーリオ・オーリオには変わりないようですが、前回が鱸とブロッコリーだったのが海老とブロッコリーに。

イチゴのミルクレープ

シャルロットケーキ

イチゴのバウムクーヘン

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• 2回目の「春フレンチ＆ストロベリーフェア ランチブッフェ」 スモークサーモンとアボカドのサラダ仕立て、イチゴと水菜のサラダ カッテージチーズ すりおろし野菜ドレッシング、神戸ハイカレー pic.twitter.com/U2uXKVcQJN posted at 11:40:57
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• 千葉県産スズキとアサリのマリニエール レモン風味、牛サーロイン鉄板焼き 赤ワインとイチゴのソース シナモン風味、シャルキュトリー pic.twitter.com/fjgRbCCWcf posted at 11:53:44
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• ニシンの酢漬けに代わってエスカペッシュ。本日のスパゲッティは…ブロッコリーのアリーオ？ pic.twitter.com/4NUidxxF3H posted at 12:09:55
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• 本日のスパゲッティ、補充があったので確認したら、エビとブロッコリーのアーリオ・オーリオだったようで posted at 12:28:00
• オムライス pic.twitter.com/P0SjuJUlNx posted at 12:28:23
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• 苺のミルクレープ、シャルロットケーキ、イチゴ、苺とヨーグルトのスムージー pic.twitter.com/1WrpSiPZgN posted at 12:48:49
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• このシャルロットケーキ、自分で苺を乗せるのが完成形なのか？ posted at 12:51:17
• 苺バウムクーヘン、苺ブラウニー。デザートはわりと入れ替わってる。 pic.twitter.com/WxXK0cDafC posted at 13:08:15
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• オリジナル、ホテルデザインのプリングルズもろた pic.twitter.com/G2H5g5d0gH posted at 14:00:36
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