2021年1月12日火曜日

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~スペイン~

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク。ノンアルコールです。

レシピは、ブラッドオレンジジュース、トマトシロップ、レモンゼリー、トマト、バジル、ブラックペッパー。

カクテルピックに串刺しになっているのがトマトです。

レモンゼリーは氷に混じって底のほうに。にゅるんと食感が異なるので、ちと慌てる。

トマトジュースではなく、トマトシロップなので甘味のほうが優先されている感じ。ブラッドオレンジの甘味とほろ苦と合わせて、夏に欲しいところです。

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