世界のカレービュッフェ

6月25日と26日に東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのカリフォルニアで開催のランチ「世界のカレービュッフェ」。

カレーフェアは過去にもありましたが、今回はビュッフェ形式でカレー食べ放題。

トッピングは写真のオニオンフライ、アーモンドスライス、ドライレーズン。これにキャベツカレーソテー、バターコーンがトッピング要員となります。

カレーは11種類から。

シュリンプトマトカレー

キーマ・マタール

バターチキンカレー

パキスタン風マトンカレー

マトンカレーはインドにもありますが、インドのはヨーグルトが入って、パキスタンのはヨーグルトが入らないのだそうな。

ラムではなく、マトンとあって臭みもガッツリ。好き嫌いがはっきり分かれそうなカレーです。

レッドカレー

グリーンカレー

ワァンバトゥー・モージュ

スリランカの茄子料理。

ドライカレー

ドライカレー、実は日本発祥。

その中でもキーマカレーに近いのとか何種類かありますが、こちらはピラフ風のか?

ミャンマー風スープカレー

スペイン風カレー風味のガスパチョ

冷製です。あまりカレーっぽくはない。

お子様カレー

ソムタム・タイ

これはカレー料理ではなく、前菜あつかいの一品です。

これが最初のうちは甘いのですが、めちゃくちゃ辛い。おそらく今回のカレーを含むなかで一番辛い。カレーとしてはレッドカレー、グリーンカレーが今回のラインナップでは双璧の辛さなんですが、それをぶっちぎってます。

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• 舞浜交番、リハブ中 pic.twitter.com/97M5CbR4s9 posted at 11:36:25
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• LEICA DG SUMMILUX 9mm/F1.7 の試し撮り。換算18mmだわ、ハーフマクロで寄れるわ。寄って開放で撮ると、被写界深度が浅い。ミッキー像の目に合わせると鼻がボケる。 pic.twitter.com/SdZrVzSGDu posted at 12:03:11
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• 開放F1.7で撮ろうとするとISO200でもシャッター速度1/6400秒になる。ティンカーベルあたりだと1/16000とかになった。 posted at 12:06:56
• 今日の昼飯 pic.twitter.com/kI0vVWxsTX posted at 12:50:41
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• 第一陣。左から時計回りに、ミャンマー風スープカレー、パキスタン風マトンカレー、ジャスミンライス、シュリンプトマトカレー pic.twitter.com/7tU4ZaBbWb posted at 13:08:56
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• スープカレーはトウモロコシが多いな。 マトンはがっつり羊の臭い。好き嫌いが激しく別れるタイプ。パキスタンだとヨーグルトが入らないらしい。インドは入る。 posted at 13:13:29
• 第二陣。左上から時計回りに、スペイン風カレー風味のガスパチョ、ソムタム・タイ、春雨のスパイシーサラダ、ワァンバトゥ・モージュ pic.twitter.com/1ealUUtGWw posted at 13:20:10
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• ガスパチョはあまりカレーっぽくない。ソムタム、最初が甘口であとからものすごく辛い。甘いとパクパクやってると、舌が痛くなる。 posted at 13:25:14
• ワァンバトゥ・モージュは塩辛くて、その上で辛い。ソムタムの甘くて辛いのと対照的だな。 posted at 13:29:58
• ワァンバトゥー・モージュ、辛いといっても唐辛子よりはマスタード寄りの辛さか。 posted at 13:31:59
• 第三陣。左上から時計回りに、レッドカレー、バターチキンカレー、グリーンカレー、ジャスミンライス、キーマ pic.twitter.com/hOfoIndkKc posted at 13:37:42
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• レッドとグリーンは香りからして辛いw posted at 13:38:24
• バターチキンカレーが甘いと感じるくらいには、舌がおかしいw キーマも甘いわ。 posted at 13:41:07
• 第四陣。ドライカレーとお子さまカレー(甘口)。これでカレーは全種かな。ドライカレーは写真のようにピラフタイプ。 pic.twitter.com/eGlgagwEdY posted at 13:53:42
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• ナン、バターコーン、キャベツのカレーソテー pic.twitter.com/GCfPHU6BHP posted at 14:03:11
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• カレーや前菜、サラダとは異なるところにあるので気づかなかった。 posted at 14:04:02
• デザート pic.twitter.com/2TMHJE1ybv posted at 14:17:59
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• これだとわかりやすいか。LEICA DG SUMMILUX 9mm/F1.7の開放でこれだけ寄ると被写界深度が浅い。 pic.twitter.com/N7QwlEqnpj posted at 17:35:21
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