TDR航海日誌2: “ディズニー・イースター”　ランチブッフェメニュー総ざらえ

2021年4月30日金曜日

毎度おなじみ、ブッフェメニューの総ざらえ紹介。

シャーウッドガーデンもオチェーアノと同じく料理は自分で取るようになり、なぜか同じくトレイも廃止。こちらはミッキー型のプレートあるだけマシですかね。手袋はオチェーアノと同様の機械が導入されています。

んでは、手前のデザートコーナーから。

ピーチロールケーキ

紅茶のカスタードプリン

バナナシフォンケーキ

ロールケーキ、カスタードプリンと違って見本は用意されていません。そのためドナルドの砂糖菓子板は速攻で無くなります。見たことない人も多いのでは?

ストロベリーとルバーブのムース

びわゼリー

シュークリーム

ストロベリーショートケーキ

杏仁豆腐

エキゾチックソース

杏仁豆腐用です。

正体はパッションフルーツとマンゴーのソース。

続いて、中華料理のコーナー。

四川風麻婆豆腐

麻婆豆腐だけなら、そんなに辛くもないです。

花椒、辣油、四川青山椒

こちらが容赦ない調味料。

四川青山椒とか辛いわけでなく、痺れる「麻味」。なんか舌が麻痺して甘く感じてくるという。

五目炒飯

シンプルに美味い。

春巻

点心

焼売。

チキンカリー

中華というわけではありませんが、中華コーナーの隣、入り口側にご飯、福神漬けと共にあるので、併せて。

お隣、お肉のコーナー。

さらにお隣。魚と炭水化物コーナー。

サラダなど冷前菜コーナー。

トレイが無くなったので、ここらのショットグラスみたいに小分けされているのの、一気取りができなくなった。

生姜ドレッシング、オニオン&トマトドレッシング、レモンドレッシング: 自分で取るようになってキユーピーの小袋から自家製ドレッシングに替わりましたが、よくある和風とかフレンチとかのドレッシングが無い。
ミニトマト
ミックスサラダ
豚肉と筍のサラダ山椒風味
コールドチキンラズベリーソース
モルタデッラとエッグサラダのサンドウィッチ: モルタデッラはイタリアのソーセージ。ボローニャソーセージとも言います。
カリフラワームースカリー風味
シーフードのアスピックトマトのクーリー: アスピックはフランス版の「煮凝り」。クーリーはピュレしてから裏漉ししたソースでどろっとしてます。
人参の冷製スープオレンジ風味
豆乳担々麺サラダ仕立て
パイナップル、メロン、葡萄