当日……どころか、10時50分くらいに取れた当日12時の予約。
お茶のほうは料金追加で季節のプレミアムティーからアイリッシュウィスキークリーム。ロンネフェルト社人気の茶葉で、アッサムティーにアイルランドのスコッチウィスキーの香りとカカオをブレンドした、独特の香りが特徴。ミルクティー向け。なお、アルコール成分は含まれておりません。
香りは、確かにものすごく良い。んが、紅茶の味のほうがイマイチな気がする。
食べる順、逆だったな。
下の皿から食べるのがマナーらしい。
- サルシフィーのクリームスープ
- サンドウィッチ＆オードヴル
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- ビーツのムース パルマ産プロシュート添え
何故か一番上のデザートの皿にクリームブリュレと並んで乗ってる。
- 海老のマリネとリコッタムース レモングラス風味のジュレ
- ツナとセミドライトマトのタルトレット
- アオリイカとフェンネルのピクルス
- ジャンボンブランとコンテのカスクルート
ジャンボンブランは茹でたハム。
コンテはコンテチーズで、フランス東部で作られる熟成ハードチーズ。牛乳製です。製造時期、乳牛が食べてる物によって色合いや味わいも変化しますが、癖もなく美味しい。
カスクルートはバゲットに切れ目を入れて作るサンドウィッチです。
- スコーン
最初に載せたドナルドとデイジーのは絵皿ではなく、プラシートの下に紙で敷かれていますので、持ち帰りできます。
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- プレーン
何も付けなくても美味い。
持ち帰り用に販売してくれんかな。
- レーズン
- クロテッドクリーム
スコーンと言えば、クロテッドクリーム。イギリスで2000年昔から作られていた伝統的な乳製品。
脂肪分多めですが……最低でも55%は乳脂肪。
- メイプルシロップ
ジャム類ではなく、メイプルシロップ。
- デザート
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- アールグレイのクレームブリュレ
味も香りも濃厚で美味い。
ただ、味が濃厚過ぎてアイリッシュウィスキークリームの味が完全に負けている。香りはギリギリか。
- デザートプレート
皿のミッキー、ミニーにチップとデールはエディブルペーパーなので食えなくはない。
また、隠れミッキーが1つあるそうですが……もともと解像も甘い印刷なのでよく判らん。
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- 青リンゴのヴェリーヌ
- ヴィクトリアスポンジケーキ
- ストロベリーショートケーキ風アイス
アイスなのに、スポンジケーキ食べてるみたいな奇妙な食感。
- 一時間前で予約が拾えたドリーマーズラウンジのアフタヌーンティー posted at 11:10:58
- ドリーマーズラウンジである。 pic.twitter.com/HxRaF6k7GF posted at 11:57:39
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- サルシフィーのクリームスープ pic.twitter.com/XTO5cgM7FN posted at 12:04:11
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- 西洋ゴボウですな。味もゴボウのポタージュに近いわ。 posted at 12:05:52
- ビーツのムース パルマ産プロシュート添え、アールグレイのクリームブリュレ pic.twitter.com/N8RmrpQGsV posted at 12:14:40
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- クレームブリュレ、美味いけど、アールグレイの香りも強いので、飲み物のほうの紅茶が負ける。 posted at 12:17:05
- プレーンスコーンとレーズンスコーン pic.twitter.com/aUDYOIAaib posted at 12:17:56
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- 皿絵ではなく、ペーパーなのでドナデジは持ち帰り可能 pic.twitter.com/qLNVYSkidk posted at 12:28:00
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- 海老のマリネとリコッタムース レモングラス風味のジュレ、ツナとセミドライトマトのタルトレット、アオリイカとフェンネルのピクルス、ジャンボンブランとコンテのカスクルート pic.twitter.com/ywSNHWj4XD posted at 12:28:52
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- カスクルート、美味い。「パンの皮を割った」くらいの意味合いらしい。フランスのバゲットサンド。 posted at 12:40:05
- 青リンゴのヴェリーヌ、ヴィクトリアスポンジケーキ、ストロベリーショートケーキ風アイス ミキミニチーデーの絵に隠れミッキーが１つあるらしい。 pic.twitter.com/3QBFociWDH posted at 12:42:06
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- 【公式】～こだわりの逸品 シェフインタビュー～ カニが丸ごとのったインパクト大のパスタの開発秘話｜東京ディズニーリゾート・ブログ | 東京ディズニーリゾート - www.tokyodisneyresort.jp/tdrblog/detail… posted at 12:51:55
- 喰えるんだわ、このシート pic.twitter.com/hJLj5uV4ok posted at 12:55:35
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- RT @christmas_pocha: 全部知らなかった🥺 気が付かないもんだね 悔しいのん pic.twitter.com/F3TDhjuEri posted at 14:26:47
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